Farina “integra” di grano duro di Sicilia, varietà Biancolilla Bio, molito a pietra naturale.
Dalla molitura a cilindro il semolato rimacinato di grano duro di Sicilia, varietà Biancolilla Bio.
Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine.
Da 25 kg, 5 kg e 1 kg.
Farina “integra” di grano duro di Sicilia varietà Russello Bio, molito a pietra naturale. Dalla molitura a cilindro il semolato rimacinato di grano duro di Sicilia, varietà Russello Bio. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Da 25 kg, 5 kg, 1 kg.
Farina “integra” di grano duro di Sicilia, varietà Tumminia Bio, molito a pietra naturale. Dalla molitura a cilindro il semolato rimacinato di grano duro di Sicilia, varietà Tumminia Bio. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5 kg, 1 kg.
Farina integrale di grano duro di Sicilia, molito a pietra naturale, per pane nero di Castelvetrano (Tumminia 20% minimo). Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5kg e 1 kg.
Farina integrale di grano tenero raccolto nella regione Sicilia, molito a pietra naturale. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5 kg, 1 kg.
Il grano duro di Sicilia biologico spezzato, viene preparato anche con i grani antichi di Sicilia. Grano duro di Sicilia spezzato, varietà Biancolilla. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5 kg, 1 kg.
Il grano duro di Sicilia biologico spezzato, viene preparato anche con i grani antichi di Sicilia. Grano duro di Sicilia spezzato, varietà Bidì. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5 kg, 1 kg.
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