Farina “integra” di grano duro di Sicilia, varietà Biancolilla Bio, molito a pietra naturale.
Dalla molitura a cilindro il semolato rimacinato di grano duro di Sicilia, varietà Biancolilla Bio.
Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine.
Da 25 kg, 5 kg e 1 kg.
Farina di ceci biologici moliti a pietra naturale. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5 kg, 1 kg.
Farina di grano antico di Sicilia molito a cilindro. Farina di grano tenero Tipo 1 di Sicilia, biologico, varietà Maiorca molito a cilindri. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5kg e 1 kg.
Semola di grano duro di Sicilia taglio medio o fine per pasta artigianale. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5kg e 1 kg.
Semolato rimacinato di grano duro Tummina Bio coltivato nella regione Sicilia. Da 25 kg, 5kg e 1 kg. I pacchi da 1 kg e 5 kg sono confezionati a mano
Farina “integra” di grano duro di Sicilia varietà Tumminia, molito a pietra naturale. Dalla molitura a cilindro il semolato rimacinato di grano duro di Sicilia, varietà Tumminia. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5 kg, 1 kg. Il grano tumminia è una delle 32 cultivar di frumento duro, ancora…
Farina “integra” di grano duro di Sicilia varietà Russello Bio, molito a pietra naturale. Dalla molitura a cilindro il semolato rimacinato di grano duro di Sicilia, varietà Russello Bio. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Da 25 kg, 5 kg, 1 kg.
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