Eventi

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La Sicilia a Torino 3 e 4 marzo 2020

Preparazioni con farine di grano duro, farine di grano tenero di tipo 1 e di tipo 2 e con farine integrali Molini del Ponte a cura di Renato Flaborea, che illustrerà i procedimenti per la realizzazione di ricette uniche con queste farine di grani siciliani. Filippo Drago, titolare di Molini del Ponte, ci racconterà i suoi sfarinati siciliani di…

Eventi/Novità

La Svestitura del Farro

Ora il farro lo svestiamo noi, vienici a trovare a Castelvetrano nella via Parini, 29, nell’azienda Molini Del Ponte il farro conserva tutto il gusto della tipicità a partire dalla svestitura, passando per l’attenta pulitura, fino alla molitura a pietra naturale La Fertè. Troverete così tutto il gusto della tipicità nelle farine di farro dicocco e di farro monococco, nella…

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Vienici a trovare al Sana!

Ti aspettiamo al 31° salone internazionale del biologico e del naturale, a Bologna, dal 6 al 9 settembre. Sarà un’occasione per conoscere le nostre farine e la nostra pasta di grani antichi, tutto macinato a pietra in modo naturale. Ci troviamo al padiglione 29, stand E9!

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Summer Fancy Food Show

Da domenica 23 giugno a martedì 25 giugno Molini Del Ponte è a New York al  Summer Fancy Food Show. Il  Summer Fancy Food Show è il più grande evento dell’industria alimentare del Nord America che celebra la qualità del cibo accogliendo i migliori produttori. Dal 23 al 25 giugno una rosa di espositori di cui è parte Molini Del…

Eventi/Novità

I 17, 18 e 19 maggio Molini del Ponte apre le porte ai visitatori per festeggiare le Giornate Europee dei Mulini

17, 18 E 19 MAGGIO INVITO  ALLE “GIORNATE DEI MULINI” MOLINI DEL PONTE  invita a visitare il mulino nei giorni di Venerdì 17, Sabato 18 e Domenica 19 maggio, nella sede di Castelvetrano (Trapani) in via Parini n. 29, in occasione dell’evento culturale le “GIORNATE DEI MULINI” giunto quest’anno alla ottava edizione, organizzato su tutto il territorio nazionale dall’Associazione Italiana…

Eventi/Novità

TUTTOFOOD 2019

Dal 6 al 9 maggio TUTTOFOOD con FIERA MILANO evento dedicato al mondo del cibo ed alla valorizzazione della filiera e dell’eccellenza agroalimentare del Paese, con particolare attenzione alla salute e alla sostenibilità. Molini del Ponte che persegue quale obiettivo costante della sua attività la qualità e l’eccellenza di tutti i suoi prodotti sarà presente al PAD/HALL 07 STAND S11 T14. Vi…

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SANA 2018 Padiglione 31 stand B9 / C10

Molini del Ponte è presente al SANA di Bologna, edizione 2018, il salone italiano del settore biologico e naturale, al padiglione 31, stand B9/C10 dal 7 al 10 settembre. In programma la preparazione di lievitati con le farine firmate Molini del Ponte e con l’arte e la maestria di Antonella Scialdone: Sabato 8 Pane di Tumminia e biscotti al sesamo con…

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Certificazione ISO22000

L’ente internazionale di certificazione SOCOTEC ha rilasciato a Molini del Ponte S.r.l. certificato che attesta che l’azienda opera secondo un sistema di gestione conforme agli standards di qualità e sicurezza alimentare ISO22000.