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Eventi/Foto e Video/Novità/Parlano di Noi

Oggi RAI 3 Geo&Geo si parlerà di Castelvetrano del suo territorio del cuscus VERO e di Molini del Ponte

Oggi alle ore 16.45 sul programma di Rai 3 Geo & Geo la Molini del Ponte, Filippo Drago e i suoi mulini, il vero cuscus, saranno tra i protagonisti  delle eccellenze del territorio di Castelvetrano Selinunte. Il link della puntata di GEO del 4 maggio per condividere una breve visita al mulino, al campo di tumminia all’interno del Parco Archeologico…

Eventi/Foto e Video/Parlano di Noi

I grani antichi siciliani protagonisti al Taormina Film Fest

da cronachedigusto.it del 13giugno La cucina e i grani antichi siciliani protagonisti alla 60esima edizione del Taormina Film Fest, in programma dal 14 al 21 giugno. L ‘azienda Molini del Ponte di Filippo Drago di Castelvetrano è stata selezionata dell’Anica come azienda rappresentativa dell’eccellenza siciliana. Da anni Drago conduce una battaglia per riportare dignità all’agricoltura siciliana che si traduce…

Eventi/Foto e Video/Novità

CIBUS 2014 – SALONE INTERNAZIONALE DELL’ALIMENTAZIONE

Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, è  l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano, una grande vetrina di visibilità internazionale con convegni e tavole rotonde su temi di attualità in ambito Food and Retail. Dal 5 al 8 maggio, Quartiere fieristico di Parma. Viale delle Esposizioni 393A – 43126 Parma Ci trovate allo STAND delle REGIONE SICILIA!

Eventi/Foto e Video/Salute a Tavola

“II ^ Edizione della Manifestazione Regionale per la promozione e valorizzazione dei prodotti enogastronomici del territorio Siciliano – Castelvetrano 26 gennaio 2014”

Dopo il grande successo del 2013, ritorna a Castelvetranon la rassegna enogastronomica e di interscambio culturale per la promozione e valorizzazione dei prodotti tipici del territorio Siciliano, organizzata dallo Chef Angelo Franzò: Domenica 26 Gennaio 2014 presso il Baglio Trinità Chef e Pastir Chef provenienti da tutta la Sicilia, e appartenenti alle diverse associazioni di categoria nazionali ed internazionali, presenteranno…

Eventi/Foto e Video/Parlano di Noi/Salute a Tavola

COUS COUS E BUSIATE DELLA CHEF ROCCAFIORITA

da La Repubblica/Palermo online Cous cous e busiate, piatti tipici della tradizione trapanese, per il secondo appuntamento con la scuola di cucina con gli antichi grani di Sicilia promossa da “InPoltronissima”: ai fornelli la chef Silvana Roccafiorita, del ristorante Al Mazarì di Ortigia, che ha rivelato ai suoi allievi i segreti per “incocciare” il cous cous e arrotolare le busiate,…