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Pasta

Semola di grano duro di Sicilia taglio medio o fine per pasta artigianale. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5kg e 1 kg.

Pasta Bio

Semola di grano duro di Sicilia biologico, taglio medio o fine per pasta artigianale. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5kg e 1 kg.

Perciasacchi Bio

Farina “integra” di grano duro di Sicilia varietà Perciasacchi Bio, molito a pietra naturale. Dalla molitura a cilindro il semolato  rimacinato di grano duro di Sicilia, varietà Perciasacchi Bio. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Da 25 kg, 5 kg e 1 kg.

Rimacinata Cuore

Semola di grano duro di Sicilia rimacinata. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5kg e 1 kg.

Rimacinata Cuore Bio

Semola di grano duro di Sicilia biologico rimacinata. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5kg e 1 kg.

Russello Bio

Farina “integra” di grano duro di Sicilia varietà Russello Bio, molito a pietra naturale. Dalla molitura a cilindro il semolato rimacinato di grano duro di Sicilia, varietà Russello Bio. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Da 25 kg, 5 kg, 1 kg.

Senatore Cappelli Bio

Farina “integra” di grano duro di Sicilia, varietà Senatore Cappelli Bio, molito a pietra naturale. Dalla molitura a cilindro il semolato rimacinato di grano duro di Sicilia, varietà Senatore Cappelli Bio. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Da 25 kg, 5 kg, 1 kg.

Tumminia

Farina “integra” di grano duro di Sicilia varietà Tumminia, molito a pietra naturale. Dalla molitura a cilindro il semolato rimacinato di grano duro di Sicilia, varietà Tumminia. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5 kg, 1 kg. Il grano tumminia è una delle 32 cultivar di frumento duro, ancora…

Tumminia Bio

Farina “integra” di grano duro di Sicilia, varietà Tumminia Bio, molito a pietra naturale. Dalla molitura a cilindro il semolato rimacinato di grano duro di Sicilia, varietà Tumminia Bio. Il percorso artigianale si completa con il confezionamento manuale delle nostre farine. Confezioni da 25 kg, 5 kg, 1 kg.