Blog del Ponte

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Eventi/Novità

Molini del Ponte presente all’evento Tuttofood in Fiera Milano

MOLINI DEL PONTE  sarà presente all’evento TUTTOFOOD 2017, presso Fiera Milano da lunedì 8 a...

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Eventi/Novità

Anche quest’anno si festeggiano le Giornate Europee dei Mulini

Non c’è tre senza quattro: il prossimo 19 maggio in occasione della Festa dei Mulini...

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Foto e Video/Novità/Parlano di Noi

L’arte del mugnaio e la vera molitura a pietra naturale

Altro… Molini del Ponte, a Castelvetrano l’arte della molitura a pietra naturale In provincia di...

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Parlano di Noi

La molitura a pietra della Molini del Ponte tra le storie di eccellenza del Sole 24 ore

La pagina delle storie di eccellenza del sole 24 ore è stata dedicata a Filippo...

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Ricette

La ricetta USA delle busiate di tumminia con broccoletti

Anche negli Stati Uniti d’America si preparano le busiate di Tumminia con i broccoletti. Vedi...

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Parlano di Noi

la Sicilia, i suoi grani antichi e la cultura della biodiversità

  Oggi sul Giornale di Sicilia Nazionale pagina Economia & Finanza Grazie Max Firreri Filippo...

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Eventi

Castelvetrano: evento sulla certificazione delle sementi di grani antichi

Giornata informativa sulla certificazione delle sementi di grani antichi. Vi aspetto al mulino per un...

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Eventi

Chef americani alla scoperta dei Mulini a Pietra Naturale

Venti chef professionisti provenienti dagli USA hanno fatto tappa presso la nostra azienda a Castelvetrano...

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Eventi

Promozione di Natale

Anche quest’anno ecco la nostra promozione di Natale con prodotti siciliani d’eccellenza. clicca su PROMOZIONE NATALE...

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Parlano di Noi

Acqua, farina e lievito + Bonci, Drago e Flaborea

Acqua, farina e lievito i tre ingredienti per realizzare pane, pizza e lievitati. Bonci, Drago...

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Eventi

Le nostre spremute di grano alla festa biennale de “Le soste di Ulisse”

Molini del Ponte è entrata a far parte dell’associazione Le Soste di Ulisse e sarà...

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Novità/Parlano di Noi/Salute a Tavola

Si fa presto a dire farina – Videochat RAI

Grani antichi, mulini a pietra naturale per conservarne tutte le proprietà. Sempre più nutrizionisti raccomandano...

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Parlano di Noi

Le farine “Molini del Ponte” su The New York Times

The interest in ancient grains keeps growing. Varieties are being rescued from near extinction and...

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Parlano di Noi

“Il mugnaio contemporaneo” – ilsaperedeisapori.it

Castelvetrano è un’anima di un pomeriggio agostano dove il sole strappa la pelle di dosso....

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Parlano di Noi

Le Busiate dei Molini del Ponte di Castelvetrano

La prima volta che ho assaggiato le busiate è stato qualche anno fa in una...

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Eventi

Molitura a Pietra naturale presso OCRIM

Si è parlato anche di Molitura a Pietra naturale, lo scorso 26 ottobre, presso OCRIM,...

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Parlano di Noi

Una puntata di “GEO” dedicata alle nostre eccellenze

Nei prossimi giorni le telecamere dello storico programma “Geo” saranno a Castelvetrano per le riprese...

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Parlano di Noi

[VIDEO] Gustiamo: Filippo Drago Milling in Castelvetrano

Tumminia is an ancient grain native to Sicily, Italy. It is milled by Filippo Drago...

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Parlano di Noi

New from Castelvetrano, Never Before in the USA

Clicca qui per leggere l’articolo su gustiblog.gustiamo.com

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